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發布日期：2021/10/29 9:08:05 訪問次數：2220
Chr. Hansen BB-12
動物雙歧桿菌BB-12是世界上臨床研究最為充分的雙歧桿菌菌株。
1983年 BB-12被分離、收集在Chr. Hansen A/S庫中，現歸類為動物雙歧桿菌乳雙歧亞種。
2002年 通過美國食品和藥品管理局(FDA)的GRAS認證，被列為公認的安全添加劑。
2007年 通過歐洲食品安全局 (EFSA)的安全資格認定 (QPS)。
2011年 通過中國衛生部正式批準用于嬰幼兒食品。
1. BB-12優良的耐酸和耐膽汁的特點使其通過胃腸道后存活狀況良好
研究檢測了48個菌株對胃液和膽汁鹽的耐受性。BB-12表現出了較高的pH耐受性；以及中等水平的膽汁耐受性：在濃度1%的膽汁中生長緩慢，但存活率很高。
Food Res Inter. [IF: 3.520]
Vinderola CG (2003). Lactic acid starter and probiotic bacteria: a comparative in vitro study of probiotic characteristics and biological barrier resistance.
DOI:10.1016/S0963-9969(03)00098-X
另一項研究中，46名志愿者在攝入BB-12兩周內的糞便樣品，中檢測到BB-12存活率大于90% (下圖紅框內數據)。
Appl.Environ.Microbiol. [IF: 3.633]
Palaria A (2012). Effect of a synbiotic yogurt in levels of fecal bifidobacteria, clostridia, and enterobacteria.
DOI:10.1128/AEM.05848-11
2. 預防嬰幼兒急性腹瀉
攝入含有BB-12和嗜熱乳鏈球菌的奶粉，可以降低嬰幼兒急性腹瀉的和輪狀病毒感染的發病率。
Lancet [IF: 53.254]
Saavedra J (1994) . Feeding of Bifidobacterium bifidum and Streptococcus thermophilus to infants in hospital for prevention of diarrhea and shedding of rotavirus.
PMID:7934445
3. 預防抗生素相關腹瀉
攝入含La-5、BB-12和LGG的酸奶，可以降低成年病人抗生素相關腹瀉的發病率。
Eur.J.Clin.Nutr. [IF: 2.954]
Wenus C (2008) . Prevention of antibiotic-associated diarrhoea by a fermented probiotic milk drink.
PMID: 17356555
Scand.J.Infect.Dis.
Black F (1991) . Effect of lactic acid producing bacteria on the human intestinal microflora during ampicillintreatment.
PMID:1906634
4. 改善和預防便秘
連續4周服用含B12沖劑，每周排便次數恢復正常值(平均1次/周恢復到5次/周)；對于有輕微便秘的人群，平均大便軟度指數增加，每周排便困難次數下降。
Milk Science
Nishida S (2004). Effect of Yogurt Containing Bifidobacterium lactis BB-12 on Improvement of Defecation and Fecal Microflora of Healthy Female Adults.
Alm L (1993). Effect of a new fermented milk product "CULTURA" on constipation in geriatric patients.
5. 抑制病原菌減少幽門螺桿菌感染
補充BB-12和LA-5能提高幽門螺桿菌的清除效果，還有助于恢復腸道中雙歧桿菌的數量。
Aliment. Pharmacol. Ther. [IF: 7.286]
B. S. Sheu (2002) . Impact of supplement with Lactobacillus- and Bifidobacterium-containing yogurt on triple therapy for Helicobacter pylori eradication.
PMID:12197847
6. 緩解腸易激綜合癥
服用BB-12、LGG可安全有效地緩解腸易激綜合癥和穩定腸道微生物群。
Aliment. Pharmacol. Ther. [IF: 7.286]
Kajander (2008) . Clinical trial: multispecies probiotic supplementation alleviates the symptoms of irritable bowel syndrome and stabilizes intestinal microbiota.
DOI: 10.1111/j.1365-2036.2007.03542.x
7. BB-12提高嬰幼兒對呼吸道感染的抵抗力，降低急性呼吸道感染的發病率
與對照組（94%）相比，攝入BB-12的嬰兒組（65%）呼吸道感染率較低。
Br.J.Nutr. [IF: 3.657]
Teemu Taipale(2011). Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 in reducing the risk of infections in infancy.
DOI: 10.1017/S0007114510003685
8. 加強機體的免疫功能
與對照組相比攝入BB-12/ L. casei 431的試驗組特異性IgG含量顯著升高，總抗體濃度也顯著升高。
Br.J.Nutr. [IF: 3.657]
Rizzardini (2012) . Evaluation of the immune benefits of two probiotic strains Bifidobacterium animalis ssp.lactis, BB-12(R) and Lactobacillus paracasei ssp. paracasei, L. casei 431(R) in an influenza vaccination model: a randomised, double-blind, placebo-controlled study.
DOI: 10.1017/S000711451100420X
